Grand opening — donderdag 9 oktober Oudburg 23, 9000 Gent
De kaart

Alles komt op tafel,
en alles wordt gedeeld

Syrisch eten is geen rij borden die na elkaar komen. Het staat samen in het midden: warme en koude mezze, brood dat vers uit de oven komt, vlees van de grill en rijst met noten en kruiden. Je schept wat je wil, je proeft van alles, en je blijft zitten.

Koude mezze

Om te delen · ook samen te stellen als mezzeplank

HummusKikkererwten, tahini, citroen en olijfolie
8,50
MutabbalGeroosterde aubergine met tahini en granaatappel
9,00
MuhammaraRode paprika, walnoot en granaatappelmelasse
9,00
LabnehUitgelekte yoghurt met olijfolie en za’atar
8,00
Warak enabGevulde druivenbladeren met rijst, citroen en kruiden
9,50
MakdousKleine aubergines gevuld met walnoot en knoflook
9,50

Warme mezze

Vers afgebakken — per stuk of per portie

FalafelZes stuks, met tahinisaus
8,50
KibbehBulgurkroketjes gevuld met gekruid rundsgehakt en pijnboompitten
10,50
SambousekDeegpakketjes met kaas of met vlees
9,50
Batata harraPittige aardappelblokjes met koriander en knoflook
8,00
ArayesPlatbrood gevuld met gekruid gehakt, van de grill
11,00
MakanekKleine worstjes met granaatappel en citroen
11,00

Van de grill

Geserveerd met rijst, salade en brood

Shish taoukGemarineerde kipfilet van de spies, met knoflooksaus
22,50
KaftaGehakt van lam en rund met peterselie en ui
23,00
LamskoteletOp houtskool gegrild, met za’atar
27,50
Mixed grillShish taouk, kafta en lam — te delen met twee
49,00

Uit de keuken

Gerechten die tijd nodig hebben

KabsaGekruide rijst met kip, amandelen en rozijnen
21,50
MaqlubaOmgekeerde schotel van rijst, aubergine en lam
24,00
Freekeh met kipGerookte groene tarwe, kip en yoghurt
22,00
MujadaraLinzen, rijst en gekaramelliseerde ui
18,50

Salades & brood

Het brood bakken we de hele dag door

TaboulehVeel peterselie, bulgur, tomaat en citroen
8,50
FattoushKnapperige groenten met gebakken brood en sumak
8,50
Vers platbroodWarm uit de oven
3,00
Olijven & augurkenOm bij het brood te zetten
4,50

Zoet

Bij de thee of de koffie

BaklavaBladerdeeg met pistache en honing
7,50
KnafehWarme kaastaart met engelenhaar en suikersiroop
9,00
MuhallabiaMelkpudding met rozenwater en pistache
7,00
Halawet el jibnZoete kaasrolletjes met room
8,00

Dranken

Ook alcoholvrij een volledige kaart

Verse munttheeIn een glas, met suiker apart
4,00
Arabische koffieMet kardemom
4,00
JallabDadelsiroop, rozenwater en pijnboompitten
5,00
AyranGezouten yoghurtdrank
3,50
Verse sinaasappelTer plaatse geperst
5,00
Wijn per glasRood, wit of rosé — vraag onze suggestie
6,00

Mezzeplanken

De makkelijkste manier om alles te proeven

Nara mezze — 2 personenZes mezze naar keuze, brood, olijven
34,00
Nara mezze — 4 personenTien mezze, brood, olijven, salade
62,00
Vegetarische mezzeVolledig plantaardig samen te stellen
30,00
 Vegetarisch of vegetarisch te maken Allergenen: vraag het gerust, we lichten elk gerecht toe

Over deze kaart

Dit is een voorbeeldkaart, opgebouwd rond de gerechten die op jullie eigen beelden staan en rond de klassiekers van de Syrische keuken. De echte gerechten, porties en prijzen vullen we samen in — de opbouw van de pagina blijft dezelfde, en jullie kunnen ze nadien zelf aanpassen.

Liever thuis?

Alles van de kaart
kan ook mee

Afhalen kan tijdens de openingsuren. Bel of spring binnen, dan staat het klaar.

Afhalen regelenGrotere bestelling
Ons verhaal

Geworteld in Syrië,
gedeeld in Gent

Nara is geen concept dat op een tekentafel ontstond. Het is de keuken waarmee we opgegroeid zijn, in een huis in de Oudburg waar alles gemaakt is om samen aan tafel te zitten.

Wat we doen

Eten dat in het midden staat

In de Syrische keuken bestelt niemand voor zichzelf. De tafel vult zich met kommetjes, het brood komt warm uit de oven, en iedereen schept ervan. Niemand kijkt op zijn uurwerk. Dat is wat we hier wilden terugbrengen: niet alleen de smaken, maar vooral de manier waarop er gegeten wordt.

Alles wordt vers klaargemaakt. De mezze worden dagelijks gedraaid, het brood bakken we doorlopend, en het vlees gaat pas op de grill als het besteld is. Daardoor duurt het soms iets langer. Dat is geen vergetelheid — het is de bedoeling.

  • Vers bereid, elke dag opnieuw
  • Brood uit de eigen oven
  • Ruime vegetarische kaart
  • Halal
Bekijk de kaart
Mezze op tafel bij Nara Alles wordt gedeeld
De naam

Waarom een draaiende derwisj?

Het beeld in ons logo is een derwisj: een danser die in een trage, vaste beweging blijft draaien. Het is een eeuwenoud beeld uit onze streek, en het staat voor iets heel eenvoudigs — aandacht, geduld en herhaling. Precies wat een keuken nodig heeft.

01

Aleppo en Damascus

De gerechten op onze kaart komen uit de keukens van het noorden en het zuiden van Syrië. Twee steden, twee manieren van kruiden.

02

De mezze

Geen voorgerecht, maar het hart van de maaltijd. Soms blijft het daarbij, en dat is prima.

03

Het brood

Warm op tafel, de hele avond door. In Syrië is brood geen bijgerecht maar bestek.

04

De tafel

Lange tafels, zachte banken en gedempt licht. Je mag blijven zitten tot het gesprek gedaan is.

De zaal van Nara Oudburg 23
Het huis

Een zaal die gemaakt is
om in te blijven zitten

We hebben het pand in de Oudburg volledig opnieuw ingericht. Warme nissen in de muur, zachte banken over de volle lengte, houten tafels en lampen die laag hangen. Niets dat schreeuwt, alles dat uitnodigt om te blijven.

De zaal werkt even goed voor twee als voor een gezelschap van tien. En wie met een grotere groep komt, kan het achterste deel apart nemen.

Groepen & feesten
Gedekte tafel Verlichting en nissen Tafeldetail Mezze De zaal
“

A taste of Syria,
a feeling of home.

Nara · Oudburg 23, Gent
Groepen & feesten

Met veel aan tafel

Een verjaardag, een doop, een teametentje of gewoon de hele familie: Syrisch eten is gemaakt voor grote tafels. Hoe meer mensen, hoe meer er op tafel kan.

Formules

Drie manieren om samen te eten

Je kiest vooraf een formule, zodat je niet hoeft te bestellen terwijl iedereen al zit. Alles komt in het midden en wordt bijgevuld.

Mezzetafel

Vanaf 6 personen

34 p.p.
  • Acht koude en warme mezze
  • Vers brood, doorlopend bijgevuld
  • Salade en olijven
  • Volledig vegetarisch mogelijk
Meest gekozen

Nara-tafel

Vanaf 6 personen

48 p.p.
  • Alles van de mezzetafel
  • Gemengde grill in het midden
  • Rijstgerecht om te delen
  • Dessert en muntthee

Privatisering

Hele zaal, vanaf 25 personen

Op maat
  • De zaal volledig voor jullie
  • Eigen muziek mogelijk
  • Menu samen op voorhand bepaald
  • Ook overdag beschikbaar

Voorbeeldformules

De samenstelling en de prijzen hierboven zijn een voorstel. Zeg ons wat jullie willen aanbieden, dan passen we het aan voor de site online gaat.

Afhalen & catering

Ook buiten de zaal

Niet elk feest gebeurt bij ons. Voor een verjaardag thuis, een opening of een vergadering maken we dezelfde mezze klaar in schalen, klaar om op tafel te zetten.

Afhalen

Alles van de kaart kan mee. Bel of spring binnen, dan staat het klaar op het afgesproken uur.

Schalen voor thuis

Mezze, salades en brood in grote schalen, vanaf tien personen. Twee dagen op voorhand bestellen.

Op het werk

Een lunch die eens iets anders is dan broodjes, en waar vegetariërs niet het nakijken hebben.

Praktisch

Wat we vooraf graag weten

Hoe meer we op voorhand weten, hoe vlotter de avond loopt. Bij een reservatie voor een groep vragen we meestal het volgende:

  • Met hoeveel jullie komen, en rond welk uur
  • Welke formule, of liever à la carte
  • Vegetariërs, allergieën of andere wensen
  • Of er iets te vieren valt — daar houden we rekening mee
Een groep aanmelden
De zaal van Nara De achterste zaal
Reserveren

Een tafel vastleggen

Reserveren is niet verplicht, maar in het weekend wel aan te raden. Vul hieronder in wanneer je komt, dan bevestigen we zo snel mogelijk.

Je naam
Waarop we je kunnen bereiken
jij@voorbeeld.be
2 personen
Kies een datum
19:00
Allergieën, een verjaardag, een kinderstoel …
Reservatie versturen

Je krijgt meteen een bevestiging per mail, en wij een bericht op de telefoon in de zaak.

Hoe dit werkt op de echte site

Dit formulier is hier enkel getoond. Op de live site komt elke reservatie binnen in de mailbox van de zaak en krijgt de gast automatisch een bevestiging. Werken jullie liever met een reservatiesysteem zoals Zenchef of Formitable, dan bouwen we dat in plaats hiervan in.

Liever bellen?

Dat mag altijd, zeker voor dezelfde dag of voor een grote groep.

Telefoonnummer volgt

Goed om te weten

  • Vanaf 8 personen vragen we een formule te kiezen
  • Kinderstoelen zijn aanwezig
  • Laat het ons weten als je iets te vieren hebt
  • Annuleren kan kosteloos tot de dag zelf

Openingsuren

MaandagGesloten
Dinsdag17:00 – 22:30
Woensdag17:00 – 22:30
Donderdag17:00 – 22:30
Vrijdag17:00 – 23:30
Zaterdag12:00 – 23:30
Zondag12:00 – 22:00

Voorbeelduren — nog te bevestigen.

9 oktober

We openen de deuren

Vanaf dan elke dag behalve maandag. Wie er bij de eerste week graag bij is, reserveert best op voorhand.

Tafel reserverenEerst de kaart bekijken
Contact & praktisch

Oudburg 23, hartje Gent

Op wandelafstand van het Patershol en de Vrijdagmarkt, in een straat waar je vanzelf voorbijkomt.

Adres

Oudburg 23
9000 Gent

Toon op de kaart

Contact

Openingsuren

MaandagGesloten
Di – do17:00 – 22:30
Vrijdag17:00 – 23:30
Zaterdag12:00 – 23:30
Zondag12:00 – 22:00

Met het openbaar vervoer

Vanaf Gent-Sint-Pieters breng tram 1 je tot aan de Korenmarkt. Vandaar is het ongeveer tien minuten wandelen door het Patershol. Bushaltes Sluizeken en Vrijdagmarkt liggen nog dichter.

Met de auto

De Oudburg ligt in de lage-emissiezone en het autovrije gebied is vlakbij. Parkeren doe je het makkelijkst in parking Vrijdagmarkt of parking Reep, allebei op enkele minuten wandelen.

In de buurt

  • Patershol — 3 minuten
  • Vrijdagmarkt — 4 minuten
  • Gravensteen — 6 minuten
  • Korenmarkt — 9 minuten

Goed om te weten

  • Kinderstoelen aanwezig
  • Ruime vegetarische kaart
  • Halal
  • Afhalen tijdens de openingsuren

Een vraag stellen

Voor een reservatie, een groep of een bestelling om af te halen mag je altijd bellen of een bericht sturen op Instagram.

Stuur een bericht

Nog in te vullen voor de site live gaat

Een paar gegevens hebben we nog van jullie nodig. De rest van de site is klaar.

  • Telefoonnummer en e-mailadres van de zaak
  • De definitieve openingsuren
  • De echte kaart met gerechten, porties en prijzen
  • Btw-nummer en de naam van de vennootschap voor de voettekst
Tot binnenkort

Kom proeven

Reserveer een tafel, of spring gewoon eens binnen. Het brood staat klaar.

ReserverenDe kaart bekijken
Gedekte tafel bij Nara
Syrisch restaurant · Gent

Een tafel vol kommetjes,
en alle tijd van de wereld

Romige mezze, geurige rijst, brood dat warm uit de oven komt en salades met kleur. Alles komt samen in het midden, en iedereen schept ervan. Vanaf 9 oktober in de Oudburg.

Reserveer een tafel Bekijk de kaart
Oudburg 23, 9000 Gent Di – zo, ’s avonds — weekend ook middag Ruime vegetarische kaart Afhalen mogelijk
Welkom bij Nara

A taste of Syria,
a feeling of home

Nara is een Syrisch restaurant in hartje Gent. Wat je hier eet, is wat er bij ons thuis op tafel komt: mezze om te delen, vers brood, vlees van de grill en rijst met noten en kruiden. Niet snel, wel goed.

Mezze om te delen

Hummus, mutabbal, muhammara, labneh, gevulde druivenbladeren. Je kiest er zes of tien, ze komen samen op tafel, en je proeft van alles.

Van de grill

Shish taouk, kafta en lam gaan pas op het vuur als je besteld hebt. Met rijst, salade en brood erbij.

Brood uit eigen oven

De hele avond door bakken we platbrood. Het komt warm op tafel en wordt bijgevuld zolang je zit.

De mezzeplank van Nara De Nara-mezze
Het makkelijkst bestellen

Twijfel je?
Neem de mezzeplank

De snelste manier om de keuken te leren kennen. Zes of tien mezze naar keuze, vers brood, olijven en salade — alles op één plank in het midden van de tafel.

  • Voor twee personen vanaf 34 euro
  • Voor vier personen vanaf 62 euro
  • Volledig vegetarisch samen te stellen
Alles op de kaart
Waarom Nara

Vier dingen die hier anders zijn

01

Alles vers

De mezze worden dagelijks gemaakt, het brood bakken we doorlopend en de grill start pas bij je bestelling.

02

Gemaakt om te delen

Geen borden die na elkaar komen, maar een tafel die zich vult. Iedereen eet van alles.

03

Vegetarisch is geen uitzondering

Een groot deel van de Syrische keuken is van nature plantaardig. Je hebt hier geen restgerecht nodig.

04

Je mag blijven zitten

Zachte banken, laag licht en niemand die naar je tafel kijkt. Een avond mag hier duren.

Een greep uit de kaart

Waar mensen voor terugkomen

Om te beginnen

HummusKikkererwten, tahini, citroen en olijfolie
8,50
MutabbalGeroosterde aubergine met tahini en granaatappel
9,00
KibbehBulgurkroketjes met gekruid gehakt en pijnboompitten
10,50

En daarna

Shish taoukGemarineerde kip van de spies met knoflooksaus
22,50
MaqlubaOmgekeerde schotel van rijst, aubergine en lam
24,00
KnafehWarme kaastaart met engelenhaar en siroop
9,00
De volledige kaart
De zaal

Warm licht, zachte banken

De zaal van Nara Verlichting en nissen Tafeldetail Gedekte tafel Mezze
Syrië Geworteld in Syrië
Ons verhaal

De keuken waarmee
we opgegroeid zijn

Nara is geen concept dat op een tekentafel ontstond. Het is het eten van thuis, gemaakt zoals het thuis gemaakt wordt, in een zaal die we helemaal opnieuw hebben ingericht om er lang aan tafel te kunnen zitten.

De naam komt van de draaiende derwisj in ons logo: aandacht, geduld en herhaling. Precies wat een keuken nodig heeft.

Lees ons verhaal
Met een groep

Hoe meer mensen,
hoe meer er op tafel kan

Een verjaardag, een teametentje of de hele familie: we hebben formules vanaf zes personen, en de zaal kan ook volledig geprivatiseerd worden.

Groepen & feesten
Donderdag 9 oktober

We openen de deuren

Vanaf dan elke dag behalve maandag. Reserveer gerust nu al een tafel voor de eerste week.

Reserveer een tafel Waar vind je ons
VERTROUWELIJK – ONTWERPVOORSTEL \n\n